Mooiplaas
Chocolate Merlot „ The Coco“
Južná Afrika
Cieľom bolo vytvoriť víno s chuťou tmavého ovocia, ktoré je jemne integrované do chutí káva a tmavá čokoláda.
Víno zrelo v barikových sudoch z francúzskeho duba.
The Coco má nádhernú farbu, vôňa čerešňové plody s mokkou a tmavou čokoládou.
Vo víne veľa trieslovín, ale sú jemné, veľmi prístupné a jemne integrované.
Chuť je chutná a pre také mladé víno prekvapivo zložitá.