Tator
Primitivo
Apúlia Taliansko
Tento ročník bol v Apúlii skvelý. Je to poznať podľa intenzívnej vône sliviek, lesných plodov a čokolády
V ústach cítiť intenzívnu plnú chuť tmavého ovocia, ktoré vás doslova ohromí a robí toto víno tak zábavným.
Má silné telo, ako by to malo Primitivo mať , ale napriek tomu zostáva mimoriadne šťavnaté a veľmi dobre chutí.
Hrozno sa zberá ručne.
Metoda passule je pugliansky dialekt pre appassimento.
Vinárstvo Poggio Le Volpi sa nachádza v Laziu a v skutočnosti sa predáva pod značkou DOC Roma.
Ale keďže syn majiteľa Armanda vlastní vinárstvo Masca del Tacco v Apúlii, môžu vinári z Poggio Le Volpi v ňom raz za rok vyčariť svoje vlastné Primitivo.
Vzrušujúca výmena know-how a filozofie.
Je to jedinečná príležitosť ochutnať tak skvelé víno.
